HOME > Drink > 白ワイン

Drink 白ワイン

白ワイン ~Vino Blanc~

drink02_01.jpg
・オッペンハイマー・クレーテンブルンネン
glass ¥500-
bottle ¥2,500-
フルーティーな口当たりながらしっかりと甘みがあり、キレのある酸味と上手く交わり、上質な甘さをかもし出しています。(甘口・ドイツ)

・リーブフラウミルヒ
glass ¥500-
bottle ¥2,500-
リーブフラウミルヒ(聖母の乳)という名の、ドイツで最もポピュラーなワイン。膨らみのある甘さが魅力的で、口当たりが良く飲みやすい。(甘口・ドイツ)

・バルディビエソ シャルドネ
glass ¥550-
bottle ¥2,800-
熟した柑橘類やオレンジの皮のアロマを持ち、クリスピーな酸が特徴。コクのある白ワインでオーク香をかすかに感じます。(辛口・チリ)

・レイダ ゲヴュルツトラミネール レゼルバ
glass ¥650-
bottle ¥3,300-
ピリッとした口当たりとミネラル感。マスカットやライチ香が広がる。さらりとした口当たり。(辛口・チリ)

・ベネヴェンターノ ファランギーナ
glass ¥700-
bottle ¥3,500-
カンパーニャ州でも最も古いブドウ品種のひとつ、ファランギーナを使用。フランスのヴィオニエやドイツのゲヴュルツトラミネールを思わせるスパイシーで洗練された風味。(辛口・イタリア)

・アルバ マルティン
glass ¥800-
bottle ¥4,000-
海からの影響によりフレッシュで塩気を感じ、また花崗岩質の土壌はミネラル感を与えます。ワインはフルボディで微発泡を帯びて、これがワインに活気を与えています。(辛口・スペイン)

・サン・ヴェラン テラ・インコグニータ
bottle ¥5,000-
色はうっすら黄色、香りも黄色いお花やオレンジのようで爽やか。飲むと果実味たっぷりで、綺麗な酸味もありまるで瑞々しいパイナップルのよう。オーク樽で熟成していますが、樽の香りも嫌みなく果実味と溶け込んでいて奥行きとボリュームを与えてくれます。(辛口・フランス)



このページのトップへ